減醣好朋友--千張餛飩－莉亞的破廚房也能端好菜

前陣子跟風，跟朋友一起減醣新生活。

減醣飲食，就是降低醣類(澱粉)的攝取量，而身體所需的熱量改由蛋白質及脂質補足。

根據生酮飲食執行得非常徹底的朋友說，不吃澱粉久了之後，很少感覺肚子餓，因為血糖不再即時地隨著吃飯而升高降低，因肚子餓的感覺主要是因為血糖低，進而告訴大腦我肚子餓了，所以血糖穩定(低?)之後就不容易覺得肚子餓了。

好了，總之我就是個跟風去低醣，第一步朋友先買了千張來代替澱粉類主食

千張就是很薄的豆皮

豆皮就豆皮，幹嘛改名字? 聽說因為薄薄的一疊有幾千張，故名之。(為什麼我先想到的是鈔票? 囧)

這個千張呢，可以拿來帶替麵條，煮在湯裡吃，或是拿來當潤餅皮包個小黃瓜雞絲啊、四季豆啊、等等。

不過我現在全職上班，比較沒空在家裡搞那些有的沒的，所以我直接買了千張餛飩~

因為我很喜歡吃餛飩，所以拿這個來減肥(? 其實我也不是認真要減)，我是很可以的~

我在七號店舖買的

這是一家販售冷凍食品的網路商店，賣些手工水餃、千張餛飩、冷凍牛肉麵等，偶爾買個一批囤在冷凍庫，隨時要吃很方便，職業婦女沒空煮四菜一湯，冷凍水餃煮一下或是牛肉麵加熱一下也是一餐。只能說冷凍庫真的非常重要越大越好，我每次看到好市多在特賣臥式冷凍櫃都非常想買!! (欸，不是，我現在要說的是千張餛飩，為什麼講到冷凍櫃來...)

不過我覺得對我來說最重要的是全家取貨 XD

現在網購很方便，但像我之前買好市多或是家樂福都是宅配，宅配有宅配的好，送到家裡不用搬，但人要等在家裡就是麻煩了一點。冷凍食品能便利商店取貨是再好不過!